El perrito caliente, o hot dog, ha evolucionado de ser una simple opción de comida rápida a convertirse en un platillo gourmet en el corazón de Madrid. Esta ruta gastronómica te llevará por algunos de los mejores locales de la capital donde podrás disfrutar de este manjar en sus versiones más creativas y deliciosas.
Conoce la lista completa de los mejores perritos calientes del centro de Madrid
1. HotPerrote (Chueca)

Comenzamos la ruta en HotPerrote, un local que ha conquistado el barrio de Chueca con sus perritos calientes en Madrid. Situado en la Calle Pelayo, 2, 28004 Madrid, este restaurante destaca por su enfoque único y creativo. Aquí no solo se sirven perritos de gran tamaño, sino que también puedes personalizarlos con una increíble variedad de toppings. Entre las opciones más populares está el Tex-Chili Perrote, que combina chili casero con jalapeños y queso cheddar, o el Perrote del Duero, con chorizo, cebolla confitada y salsa de vino tinto. Si buscas disfrutar de los mejores perritos calientes en Madrid, HotPerrote es una parada obligatoria.
Horarios: 12:00 pm – 2:30 am
Teléfono: 633 154 489
2. Feltman’s Hot Dogs (Plaza del Callao, 1)
La siguiente parada es en Feltman’s Hot Dogs, ubicado en la Plaza del Callao, 1. Este local ofrece un perrito caliente básico que te transportará directamente a las calles de Nueva York. Aunque no es el perrito más sofisticado de la ruta, el Coney Island, con salchicha alemana ahumada, tomate, salsa de queso cheddar y pepinillo, es ideal para quitarse el antojo de un buen perrito.
3. Perro Bar (Gourmet Experience, El Corte Inglés Callao)
Subiendo al Gourmet Experience en el El Corte Inglés de Callao, llegamos a Perro Bar, una propuesta de Cervezas La Virgen. Este lugar ofrece una versión gourmet de los perritos calientes, destacando el Perrito Francés, que combina pan de cerveza negra, salchicha Frankfurt, cebolla caramelizada con setas y queso brie fundido. Aunque la combinación de sabores es impresionante, en algunos casos los ingredientes dominan el sabor de la salchicha.
4. Estocolmo (Calle Palma, 72)
Continuamos la ruta en el pequeño local de Estocolmo, ubicado en la Calle Palma, 72. Aquí, el perrito sueco es el protagonista: salchicha danesa, pepinillo, cebolla frita, ketchup y mostaza. Es un perrito clásico y delicioso que cumple con las expectativas de cualquier amante de este plato. Además, el ambiente acogedor y la opción de acompañarlo con glögg (vino caliente especiado) lo hacen una experiencia única en Madrid.
5. Paper Boy (Calle de Luchana, 11)
Finalizamos la ruta en Paper Boy, un referente en el mundo de los perritos calientes en Madrid. Con más de diez opciones en su carta, destaca el ClarinX, una creación que mezcla salchicha Frankfurt, queso provolone, patatas paja, cebolla morada y salsa chimichurri. Cada bocado es una explosión de sabores que te hará sentir como si estuvieras en Argentina. Si te quedas con ganas de más, este local ofrece una amplia variedad de perritos que prometen sorpresas.
Recomendaciones Finales
Si eres un amante de los perritos calientes, esta ruta por el centro de Madrid te permitirá disfrutar de lo mejor que ofrece la ciudad. Desde las opciones más creativas en HotPerrote hasta las combinaciones gourmet de Perro Bar, hay un perrito caliente para todos los gustos.






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