Biff Byford, vocalista de Saxon, actualizó su estado de salud tras sufrir un ataque al corazón hace dos años.
“Solo un poco. Ya no consumo lácteos. Supongo que comeré un trozo de queso de vez en cuando, pero ya no como lácteos debido al nivel de colesterol. Pero prácticamente lo demás, realmente no ha cambiado. Tendremos una semana vegetariana algunas semanas en la que mi esposa simplemente pondrá comida vegetariana toda la semana, lo cual es un pequeño cambio, en realidad y eliminar las toxinas del cuerpo. Pero realmente no ha cambiado eso mucho, a decir verdad”.
El cantante de 70 años continuó diciendo que realiza el ayuno intermitente 16: 8 a su estilo de vida, un tipo de dieta en la que las personas ayunan durante una parte de la semana y luego comen los otros días. El tipo de ayuno intermitente 16: 8 implica comer solo durante un período específico de la hora correcta cada día.
“Haré eso”, dijo Biff. “Quiero decir, lo hice hoy, en realidad. No almorcé hasta las 2 en punto y cenaré a las 7:30 y luego trato de no comer nada más hasta el día siguiente. Así que la mayoría de su ayuno se hace mientras está dormido; así es como se supone que funciona. Lo que intenta hacer es comer todas sus comidas en las ocho horas. No se vuelva estúpido. Y luego, si se va a la cama a, digamos, 11 en punto y levántate a las ocho o siete, luego tenías casi ocho horas en la cama. Mucha gente lo hace. Es bastante positivo. Creo que es un poco más fácil que algunas dietas.
“Si no comes hasta la mañana hasta bastante tarde, definitivamente sientes un golpe de energía”, explicó. “Y también tienes bastante hambre, así que aprecias la comida. Mantenerla a veces es difícil, obviamente. Quieres una copa de vino o una cerveza o algo; siempre estás siendo tentado con estas cosas”.
Según Biff, todavía bebe alcohol de vez en cuando. “Oh, sí”, dijo. “Un par de copas de vino algunas noches, no hay problema. Siempre y cuando no estés bebiendo dos botellas de vino, está bien”.
Hace un año y medio, Byford describió su ataque cardíaco a Planet Rock, diciendo “no fue como un ataque cardíaco de Hollywood. No te caes al suelo con las piernas en alto. Yo estaba en bicicleta, hago mucho ciclismo y camino. Y me estaba quedando un poco sin aliento. Fui al médico. Me enviaron al hospital de inmediato. Una de mis arterias se estaba bloqueando. No podían llegar fácilmente, era arriesgado. Entonces me dieron un bypass cardíaco. Mientras estaban allí, hicieron las tres… Luego volví y eso fue todo. Estaba realmente enfermo”.
Fuente: Full In Blood
