Para asados y parrilladas: La receta de la salsa BBQ con el whisky de Metallica

Grill ‘Em All, el restaurante con temática metalera, comparte la receta de la salsa BBQ con un ingrediente especial: el whisky de Metallica.

Esta recetas es gracias a la iniciativa de Metal Injection y MetalSucks, quienes en conjunto desean impulsar negocios y puestos de comidas, evidentemente golpeados por el coronavirus y tengan un espacio en su sitio web.

Salsa BBQ con whisky de Metallica – Ingredientes:

14 tazas o 3kg de ketchup

1/2 whisky Blackented de Metallica

1/4 taza Frank’s Red Hot (salsa picante)

1/4 taza salsa Worcester

2 cucharadas de salsa Sriracha

2 cucharadas de vinagre balsámico

1/3 de taza de vinagre blanco

2 tazas de mostaza

2 cucharadas de humo líquid

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y cocinarlo a fuego lento unos 35 minutos. Cuidar de que la salsa no se queme en el fondo de la olla.